Timpul de înjumătățire al topirii pe rețelele sociale

compania de panificație amys

Când am vorbit în San Diego mai departe Trolluri de socializare, criză și gafe, cel mai important aspect al întregului discurs a fost teama inutilă care se perpetuează prin intermediul rețelelor sociale ori de câte ori o companie alunecă.

Timpul de înjumătățire al unei crize de social media este direct legat de cât de repede alunecă următoarea companie.

Și asta se întâmplă la fiecare câteva minute acum. Tot buzz-ul din această săptămână este postarea pe Amy's Baking Company în Scottsdale, Az. Acum ... înainte de a merge și a citi acea post, doar citiți acest post înainte de a merge mai departe.

Am avut norocul (sau ghinionul) să lucrez pe partea tehnologică a industria restaurantelor acum cativa ani. Marginile erau strânse, cifra de afaceri a angajaților era ridicolă, clienții erau nepoliticoși, iar orele și presiunile asupra restaurantelor erau dincolo de orice reproș. Nu-mi voi deschide niciodată propria companie legată de produsele alimentare ... niciodată. Am prieteni în industrie astăzi și este cu adevărat o afacere pe care trebuie să o iubești, deoarece nu există prea multe alte beneficii.

compania-amys-panificatie

Deci, imaginează-ți că ți-ai început visul și ai construit bistroul. Imaginați-vă acum că vă luptați să vă mențineți restaurantul pe linia de plutire și vine o ocazie de a atrage atenția publicului printr-un reality show de televiziune.

Ce ar putea merge prost?

Ei bine ... întrucât emisiunea de televiziune de realitate este o întreprindere de milioane de dolari într-una din sine, există destul de puține. Sarcina lui Gordon Ramsey nu este să ia un restaurant și să-l regleze în spectacolul său. Spectatorii au ajuns să aprecieze faptul că este atât nepoliticos, cât și arogant ... asta e divertisment. Și scopul spectacolului este să se asigure că restaurantul este descris în cea mai proastă lumină posibilă, astfel încât domnul Ramsey să poată pleca arătând ca un campion.

Se numeste Cosmaruri culinare, oameni buni. Și îndrăznesc să spun că adoră implozia ... există un videoclip al episodului pe pagina lor de pornire.

Aceasta nu este o critică absolută a domnului Ramsey. Mă uit la spectacol și, când îl cuie, îl cuie. Dar el este încă un animator / bucătar / om de afaceri. Proprietarii ar fi trebuit să știe în ce se băgă. În acest caz, emisiunea nu a avut un final fericit, Ramsey s-a îndepărtat de restaurant și lumea a răspuns prin intermediul rețelelor sociale atacând proprietarii Samy și Amy Bouzaglo prin Facebook.

ACTUALIZARE: Pentru o emisiune grozavă despre modul în care funcționează televiziunea de realitate, urmăriți acest spectacol incredibil Charlie Brooker:

Și Amy Boozaglo a răspuns (citiți acum Buzzfeed). Nu a fost frumos. De fapt, este de-a dreptul urât.

Acestea fiind spuse, nu este nejustificat. Amy's Bakery Company nu este un lanț național, este un bistro care se luptă în Scottsdale, Arizona. Oamenii care atacă Amy's Bakery Company nu au mâncat acolo, nu aveau de gând să mănânce acolo și nici nu ar fi știut niciodată că există până la episodul de la televizor.

Să înceapă frământarea fricii

Următoarea fază a unei crize de social media, desigur, este ca experții social media să-și deschidă toate blogurile și să înceapă să atingă, să atingă, să descopere modul în care ar fi salvat această companie de la moartea pură și cât de teribili erau proprietarii pentru apărarea ei înșiși pe social media așa cum au făcut-o. Sigur ... nu au făcut-o bine. Dar nu le pot învinui. Imaginați-vă că ați fost în pielea lor, munca vieții voastre a fost descrisă ca un coșmar la televiziunea națională și ați rămas cu legiunile de troli de pe Reddit, Yelp și Facebook, care vă defăimau compania.

Și eu aș fi supărat. Și aș răspunde și eu.

Deci, ce am învățat

Restaurantul a atras atenția națională, aproximativ 50 de adepți pe Facebook și - nu pot confirma acest lucru - dar sunt sigur că sala de mese este acum plină. Al lor site-ul este atât de ocupat că s-a prăbușit. Și dintre toți cei care fac rezervări în Scottsdale să mănânce în „acel loc pe Kitchen Nightmares”, sunt destul de sigur că unii dintre ei vor merge acasă și vor spune ... „Uau, a fost destul de bine”!

Și așa merge și timpul de înjumătățire al căderii social media. Departe de urletele și țipetele experților social media, veți descoperi că episodul nu a fost altceva decât un fart în vânt. Sigur, a mirosit urât câteva minute, dar va fi bine în curând.

Nu credeți publicitatea social media, oameni buni. Fiecare companie se poate recupera. Și prezicerea mea este că Amy's Baking Company va reveni destul de frumos.

4 Comentarii

  1. 1

    Scandalurile pe internet sunt în mod normal ca hârtia flash - se risipesc la fel de repede pe cât se aprind. Dar totul depinde de modul în care te descurci. Eșecul epic auto-provocat de la Amy's Baking Company a fost asigurat atunci când au răspuns criticilor lor cu sfințenie, lăudăroșenie în curtea școlii, postură beligerantă și, cel mai rău, atacuri personale.

    Soții Bouzaglos au avut ocazia să-și pună opinia publică de partea lor, dar au dat peste cap. Ar fi putut să se depășească puțin și să răspundă criticilor lor cu un amestec de grație, smerenie și umor autodepreciant. În schimb, posturile lor apoplectice, prost compuse, garantau un rezultat precum amestecarea lichidelor hipergolice într-un motor de rachetă.

    În schimb, uitați-vă la modul în care tânărul prezentator de știri și-a gestionat concedierea luna trecută la un post de televiziune din Dakota de Nord, urmând bomba sa F cu microfonul în direct în timp ce a ieșit la emisiune pentru prima (și ultima) oară. După aceea, nu a încercat să dea vina pe nimeni în afară de el însuși, nu a avut răutate față de post pentru că l-a concediat și și-a recunoscut cu umilință eșecul epic și a râs de el însuși pentru asta.

    Drept urmare, publicul l-a privit ca pe un tip tânăr, simpatic, care a făcut o boală sinceră. Mai mulți oameni au fost supărați din cauza concedierii lui decât din cauza blasfemii sale la aer.

    Tipul ăla va reveni și se va descurca bine.

    Dar Amy's Baking Company? Nu sunt atât de sigur de asta. Probabil că se vor bucura de o scurtă creștere a afacerilor din partea celor care caută curiozitate. Unii dintre acești oameni ar putea chiar să încerce să-i inducă pe proprietari într-o confruntare sau să fie dat afară. Dar este îndoielnic că vor vedea o mulțime de afaceri repetate dacă produsul lor alimentar este mediocru și la prețuri excesive și oferă servicii cu un mârâit.

    Dar cel mai mare indicator împotriva succesului lor viitor este că comportamentul toxic și disfuncțional pe care îl manifestă față de critici și angajați se revarsă probabil în relațiile lor cu furnizorii, bancherii și comunitatea din jur - pe scurt, oricine și toți cei care au o mână în a menține asta. afaceri pe linia de plutire.

    • 2

      Ideea mea este să nu le scuz comportamentul. Susțin doar impactul de durată pe care îl va avea asupra afacerii lor. Previziunea mea este că afacerile vor fi uimitoare... pentru o perioadă. —
      Trimis din Mailbox pentru iPhone

      • 3

        Cred că amândoi aveți dreptate, Douglas. Afacerile vor relua pentru o vreme, dar Like-urile Facebook și accesările site-ului web nu înseamnă mare lucru pentru afaceri pe termen lung într-o situație ca aceasta. Ar putea ei transforma asta în ceva pozitiv mai târziu? Absolut. Dacă acest lucru se dovedește a fi autentic, va prospera afacerea lor actuală? Probabil nu fără o rebranding majoră.

        Acum, ei susțin că au fost piratați; așa că dacă acesta ar fi fost cazul și sunt de fapt gazde foarte amabile, acest lucru ar putea fi foarte bine pentru ei.

  2. 4

    Afacerile nu se ridică deloc. Sunt închise temporar.

    Au primit recenzii oribile pe Yelp în ultimii 2 ani pentru că au abuzat verbal și au dat afară clienții care s-au plâns când au primit mâncare proastă sau servicii foarte lente.

    Ei au contactat cu aroganță emisiunea Ramseys pentru ca el să poată „să spună lumii cât de bună este mâncarea lor”. Cred că s-au gândit că va ajunge să se laude cu ei.

    Ai urmărit episodul, măcar în primele cinci minute? Aceștia nu sunt doi proprietari săraci de restaurante, sunt doar nuci pure și simple.

  3. 5

    Lucrul este că motivul pentru care toate acestea au explodat în primul rând este că atât mâncarea, cât și serviciul au fost groaznice. Acesta nu este un incendiu în rețelele sociale, este o companie care nu oferă un produs de calitate. În loc să lucreze la ceea ce contează, ei au sunat la Ramsay, ca să poată scăpa de critici. A fost extrem de arogant și manipulator.

    Acest lucru nu a fost cumva început de trolii din rețelele de socializare. Aceasta a fost începută de proprietari. Previziunea mea este că predicția ta de recuperare nu va funcționa. 🙂

  4. 6

    După cum au remarcat unele dintre celelalte comentarii, dacă ați fi vizionat cu adevărat episodul, ați recunoaște că Amy și Sammy Bouzaglo nu sunt victimele acestei situații. Mai degrabă, clienții și personalul sunt cei care au fost tratați prost. Serviți alimente congelate comercializate ca proaspete la un preț mai mare? Afaceri proaste. Hărțuirea clienților atât verbal, cât și fizic pentru că s-au plâns sau au trimis mâncare înapoi? Afaceri proaste. Luați sfaturi angajaților fără a informa clienții? Afaceri proaste. Iar răspunsurile proprietarilor la plângeri și recenzii slabe vorbesc de la sine. De asemenea, au furat fotografii din alte restaurante și le-au postat pe Facebook și pe site-ul lor web ca mâncare proprie. Acesta este în mod clar un furt de proprietate intelectuală. Multe dintre companiile din care au furat fotografii au postat de atunci pe Facebook, cerând ca imaginile să fie eliminate. Chiar și firma de PR pe care au angajat-o a declarat într-un interviu că afacerea nu poate fi salvată și că ar fi mai bine să se închidă acum și să-și reducă pierderile.

    Nu văd cum să se întoarcă din asta. Publicitatea proastă care a venit de la episodul KN a fost doar vârful aisbergului. Numărul mare de urmăritori pe Facebook și, ulterior, numărul de rezervări rezervate pentru evenimentul de redeschidere de mâine sunt în primul rând oameni care se așteaptă ca epava să devină și mai dezordonată. Există chiar și o petiție change.org care circulă pentru ca Departamentul Muncii să investigheze compania pentru confiscarea bacșișurilor angajaților. Atenția le-a adus și mai multă notorietate pentru infracțiunile trecute: Amy Bouzaglo a fost condamnată pentru furt de identitate cu ani în urmă, când a încercat să deschidă o linie de credit cu SSN-ul cuiva.

    Mă aștept ca ei să rămână deschisi până când vor fi forțați să depună declarația de faliment. Sunt prea încăpățânați să închidă din cauza presei proaste, dar între cât plătesc firma de PR și numărul de procese pe care se presupune că le depun împotriva trolilor de pe internet, banii pe care îi au nu vor dura mult.

    • 7

      @facebook-769091638:disqus Am vizionat întregul episod recent... pare a fi o epavă de tren (conform temei „Coșmaruri în bucătărie” a emisiunii), dar tu te urci în vagon așa cum toți ceilalți au luat „Realitatea” TV” ca dovadă absolută. Un punct cheie al răspunsului meu este că spectacolul este doar dovada unei editări excelente. Ironia este că Ramsey a deschis spectacolul vorbind foarte bine despre produsele lor de patiserie (sunt o brutărie) și despre curățenia din bucătărie.

      Nu le condamn comportamentul și nici răspunsul lor. Ideea mea este că nu avem o săptămână de film de revizuit care a condus la secțiunile care au fost editate și îmbinate împreună pentru a exagera această situație. Cred că este regretabil că atât de mulți oameni aplaudă dispariția acestor oameni. Este la fel de trist, dacă nu mai trist, decât tratarea acestor oameni față de ceilalți în episod. După cum am spus în postare, dacă mi-aș fi pompat economiile de peste un milion de dolari și compania mea s-ar fi prăbușit, nici nu sunt sigur că aș fi răspuns bine.

  5. 8

    Acesta este primul articol pe care l-am citit care este simpatic, sau cel puțin
    obiectiv, referitor la Amy's Baking. În calitate de imgurian (văr reddit), yelper și adeptă fb a lui Amy's Baking, aș spune cu siguranță că acele like-uri
    toate au făcut parte dintr-o „tranzacție” socială. De exemplu, îmi „apreciez” Facebook-ul tău în speranța de a primi mai multe războaie nebunești care sunt distractive, iar tu poți să-mi infiltrezi fluxul de știri. Odată ce sunt „apreciați” ei pot spune ce vor și le voi face toată urechile (ochii în acest caz) până mă plictisesc de ei. Ei ar putea să ia această epavă și să o transforme în aur, dar o vor face? Foarte puțin probabil. Printr-un comportament oribil, au câștigat peste 50 de aprecieri pe Facebook în doar câteva zile scurte. Când mi-au plăcut, erau în intervalul 5-10k. Acest lucru le-a oferit oportunitatea de a deveni un portavoc al comediei (a pretinsei răutăți - doar alegeți o țintă și plângeți) care s-ar putea transforma cu ușurință într-un catalizator pentru a susține vânzările online. Ben & Jerry fac înghețată pentru a onora oamenii, adică Americone Dream al lui Stephen Colbert. Ar putea face deserturi de ridicol sau produse noi de meniu stupide și ar putea posta pozele. „Ann Coulter este o salată rea de taco.” Lucruri de genul ăsta m-ar ține să urmăresc, dar trebuie să ne distrați pentru că uităm repede. Deseori uit la ce emisiune mă uit în timpul reclamelor. O epavă pe internet nu este o groapă, este o scară. 😉

    • 9

      Actualizare: aprecieri: 96,231 și în număr, 10 noi de când am început să scriu această actualizare.

      Toate lucrurile oribile eliminate de pe perete, cu excepția acestei postări din octombrie: „Ne place să le numim „Camel Toe Mafia” doar o grămadă de Pussies care se ascund în spatele unui ecran de computer. Sau lucrezi pentru YELP”

      Se pare că visul meu de un nou răufăcător activ de comedie pe internet s-a încheiat la fel de brusc cum a început. E timpul să nu-i placă și să te târăști înapoi la colonelul Meow. MIAU!

Ce părere ai?

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum sunt procesate datele despre comentarii.